星期天不逛街，不然要幹嘛？！
跟朋友逛完天母SOGO，肚子也餓了～
沒想到就在芝山站旁邊發現一家不錯的日本料理～豚馬日本料理！！
＜外觀＞
在捷運站旁邊發現外觀不是太起眼的日本料理，
決定要進去試試！！
＜內部＞
因為我揹著一個大包包，
有一個可以放包包的籃子真的很讚，
很貼心！
很多女生看到這個杯子應該都會叫一聲 真可愛！
店裡還貼心的提供網路可以使用喔
這位是今天幫我們服務的 阿福師傅，
很貼心地幫我們調配上菜的速度！
＜秘密 提供＞
聽說這個啤酒日本已經不再出口了，
我們能喝到真是開心，
雖然我很少喝酒但喝起來真是順口！
（飲酒過量，有礙健康）
＜美食＞
我們今天點了握壽司料理 1500套餐跟單點了一堆，讓我們慢慢看下去！
握壽司料理 1500套餐
胡麻帆立貝
這個組合非常特別，
竟然可以利用胡麻醬汁把茄子跟帆立貝組合再一起，
再加上柴魚片增加了不少口感！
刺身 – 青甘腹
看起來白白的感覺沒啥味道…
沒想到吃起來 一點脆脆的，
又沒有花枝那樣脆，
很特別的口感！！
刺身 – 鮪魚大腹
鮪魚大腹不愧是鮪魚大腹，
油脂非常的足夠，
沒想到這可以嘗到，
真是一猶未盡阿！！
刺身 – 鮭魚腹
這個鮭魚腹也是在水準之上，
雖然沒有鮪魚大腹那樣噴汁的油脂，
但是也是不錯ㄝ！
活鮑魚刺身（原本應該是套餐中的鮑魚茶碗蒸）
活鮑魚刺身因為非常新鮮又加上冰鎮過所以口感非常Ｑ彈，
在旁邊的殼中竟然是炙燒鮑魚肝，
沾旁邊這碗醋，稍微有點苦但苦味也被醋覆蓋掉好好吃喔～～
胡麻豆腐(手工磨製2小時)
這道真的讓我印象非常深刻，
本來以為可能是外面的那種豆腐加上胡麻醬而已，
沒想到是用現磨兩小時芝麻加上葛切塑形而成的，
味道非常特別！！真是太驚喜了！！
八貫握壽司
包括了干貝、牡丹蝦、星鰻、車海老、海鱱肚、比目魚鰭邊、鮪魚泥鮭魚卵、海膽散壽司，
八貫吃下來真的很甜很滿意ㄝ．
烤物
加上明太子去烤的大蝦，
不但是明太子的香味誘人，
因為蝦新鮮非常有嚼勁．
豚汁
連最後湯裡的豬肉都非常的軟嫩，非常讚！！
接下來介紹單點部分
比目魚鰭邊手卷、海膽手卷
真的是第一次吃到比目魚鰭邊手卷，
比握壽司多了海苔的口感非常清爽！
透抽起司燒
這應該算是創意菜吧，
不過完全覺得他們怎麼非常的合，
起司真的就很像在吃披薩那樣，
而透抽又相當新鮮還脆脆的～
真是太神奇了！
愛好新奇手藝的朋友可以快點來試試喔！
魚肝醋沙拉
好好吃的鱈魚肝配沙拉，
分量真不少！
博多雞腿串
加上明太子醬燒烤的雞腿肉串，
本來以為雞肉會被烤乾，
沒想到雞肉也是很嫩，
可見烤功也是一流！
酥炸牡蠣
新鮮牡蠣去炸真的好好吃喔，
師傅還說一定要夾著海苔，
沒想到非常解膩ㄟ，
把好吃度更升級了！！
＜食後感想＞
意外發現的店，
食材非常新鮮，
不少的創意，
CP值非常高!!!
＜店家資訊＞
豚馬日本料理
111 台北市台北市士林區福華路152號1樓
https://www.facebook.com/豚馬日本料理-426952177366213/
