人多有時候就真的不知道吃甚麼？！
這天朋友提議來去吃一家上海菜，
有朋友直接說鼎Ｘ豐有甚麼好吃？
而朋友卻說是一家在松江南京捷運站附近的上海菜餐廳，
大家都覺得非常好奇，
趕快來介紹！！
＜店家環境＞
位於松江路上卻藏身在大廈後方的餐廳，
不小心就有可能錯過找不到，
它的位置就是在松江南京捷運站4號出口，
7-11隔壁大廈走進去就可以看到招牌．
我們今天有21個人就可以開兩個包廂，
然後中間的隔板可以拿掉變成一間大的房間，
這裡真的很適合聚餐，
而且喜歡唱歌的朋友也可以選擇其他有卡拉ＯＫ的房間，
我們來的時候就有聽到別的房間在唱歌，
真的蠻好玩的～～
＜美食介紹＞
墨魚燒肉
普通就很下飯的燒肉，
第一次看到還加入了墨魚，
讓整體還多了一個鮮味，
很不錯的下飯菜～～
蜇皮醉雞
這道應該算是很多合菜的前菜，
海蜇皮的脆及帶點酒味的醉雞，
真的是讓今天的餐點開了一個胃！！
雪菜春筍
這是非常傳統的上海菜，
是以燒、煮、油燜等手法，
加上雪菜提出筍子的清甜，
也是非常不錯～～
鹹菜魚塔
傳統的上海菜是使用黃魚來做這道，
但現在都只剩下養殖的黃魚，
店家怕味道比較不合適，
所以改用青衣來做這道，
而外面的酸菜有解膩的效果，
這也是我第一次吃到的好滋味～～
翡翠河蝦
目前台灣大部分的餐廳沒有上海的河蝦仁，
而店家是使用東馬菲律賓海域的河蝦，
然後使用大豆苗來去提河蝦仁的鮮味，
真的好好吃～～
八寶肥鴨
這是非常傳統的上海菜，
選用兩三斤左右的鴨，
在由師傅把骨頭慢慢去掉，
然後塞進糯米、香菇、筍、干貝、金華火腿加一點芋頭，
先去蒸最後再用大火去炸，
真的是一道功夫菜！
蒜燒馬頭
老闆特別用船釣釣到大約三斤的馬頭魚
然後使用大蒜去燒，
將原本就很好吃魚肉細嫩的馬頭魚，
更添加了大蒜的風味，
而且燒出來的大蒜非常鬆綿，
不帶讓人討厭的嗆辣味，
讓我不愛吃大蒜的人也忍不住吃了幾顆！
蔥油餅
他們家的蔥油餅真讓人大開眼界，
原本正在減肥的朋友也多吃了幾塊，
他們將餅皮做到非常的脆，
而裡面的蔥加的非常的多還保有蔥香，
真的非常好吃喔～～
上海菜飯
從小到大吃了不少的菜飯，
而他們家的菜飯算是非常不油膩的，
使用油的部分控制得非常好，
一上來就聞到菜飯的香味，
單純的菜飯吃起來就非常好吃～～
干貝蛤肉角瓜
角瓜也就是澎湖絲瓜吃起來非常甜，
蛤肉也是很新鮮，
為了配色好看而加了蟹肉棒，
蟹肉棒加在這裡真的蠻妙的～～
砂鍋花三鮮
這道也是非常費工的上海菜，
光用蒸的方式就要蒸上三個小時，
而鍋裡有許多材料包括了火腿、雞肉丸、香菇、燕餃、筍子、燻魚……等等，
朋友說別家的三鮮比較濃，
而他們家的三鮮算是非常清甜～～
紅豆泥鍋餅
他們用了紅豆泥不會有棗泥的苦味，
在這最後做了一個完美的Ending！
飯後水果
合菜才會有的飯後水果
＜店家資訊＞
上海故事
營業時間：11:30 – 14:00 、 17:30 – 21:00
連絡電話：02 2503 3688
粉絲團：https://www.facebook.com/%E4%B8%8A%E6%B5%B7%E6%95%85%E4%BA%8B-209319225752414/
聯絡地址：台北市松江路101號
