帶來台灣商務旅遊的日本朋友到位於 條通餐酒館 數一數二好吃的「凌舞餐酒館」 ，
店內算是低調奢華的裝潢非常適合約會或和朋友小酌一杯，
餐點方面也是非常美味的無國界創意料理，
而種類相當多的酒類飲料絕對能滿足每個人的口味，
這麼厲害的餐酒館一定要推薦給各位朋友去試試看喔！
凌舞餐酒館 店家環境
▲ 他們的招牌不算太大，千萬不要錯過！
▲ 店內裝潢算是低調奢華，
門口旁有塌塌米包廂可以坐喔～
▲ 他們的酒類非常多應該可以迎合每個人的口味
「酒後不開車、未成年請勿飲酒」
▲ 他們連杯墊都很特別還有印自己的logo
凌舞餐酒館 菜單價格
▲MENU(下載於凌舞餐酒館inline訂位系統，一切以店內現場為主喔！)
他們不管是餐點或是餐酒都偏日式一點，
應該非常適合帶日本朋友來～
凌舞餐酒館 餐點推薦
牛肉鍋(PR牛小排)(8片) NT.2380
PR指的應該是美國Prime等級的牛肉，
算是最高等級的美國牛肉，
肉質與脂肪都是分布最佳的，
這個牛肉鍋不只可以吃到高檔的牛肉，
還有許多非常新鮮的海鮮和火鍋料及新鮮的時蔬，
冷冷的天氣裡能點上一鍋真的是非常暖心又暖胃～
普羅旺斯烤時蔬 NT.360
這道普羅旺斯烤時蔬對我來說是非常驚豔的，
一上桌就有一股奶香和蒜香飄了出來，
連不愛吃蔬菜的我都食慾大開，
這裡包括了像是玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇、番茄、花椰菜、香菇非常多的時蔬，
而且每樣幾乎都裹滿奶油醬汁非常好吃開胃喔～
鳳尾蝦 NT.260
這道鳳尾蝦應該算是功夫菜吧，
將新鮮的蝦裹著薄粉沾著杏仁片去炸，
上桌時再用自製莎莎醬墊底，
蝦肉沾著莎莎醬一起吃多層次的口感在嘴裡爆發，
可以吃到蝦肉的Q彈和杏仁片的脆爽加上莎莎醬的酸能解膩，
這真的非常特別很推喔！！
軟殼蟹壽司 NT.380
這道軟殼蟹壽司也是製作非常搞剛的，
先將整隻的軟殼蟹去裹粉去炸，
再用像是加州捲的方式加了生菜、美乃滋去包，
最外層在撒上許多蝦卵，
吃起來層次相當的多，
從蝦軟的爆口、米飯的米香、軟殼蟹外層的脆內餡的軟嫩、生菜的脆爽加起來口口都是驚喜，
我個人非常喜歡～
秘製羊肩排 NT.480
很多人不愛吃羊絕大部分的原因應該就是羊羶味，
而他們家的羊肩排除了沒有羊羶味之外，
吃起來還非常軟嫩多汁，
尤其塗在外層的秘製醬汁，
除了吃起來鹹鹹甜甜的還增加燒烤香氣，
超級好吃的，
不敢吃羊的朋友絕對也要試試看啦～
丁香山芋絲 NT.280
這道絕對是非常下酒的一道菜，
朋友不只在現場配酒吃，
要回飯店時還打包了一份回去，
他們主要是將芋頭切成絲之後然後去炸，
再與炸蒜酥、丁香魚、和蔥、一點辣椒等全部調味拌炒在一起，
吃起來有多層次酥脆感，
其實不只下酒、任何飲料搭配應該都非常不錯～
凌舞酒香腸 NT.280
本來以為酒香腸應該只是一點點酒香味，
沒想到算是吃起來也有點濃喔，
喜歡小酌一杯的朋友絕對要點，
問了店家之後才知道他們使用松阪豬來製作香腸，
然後加入53度的金門高粱，
難怪吃起來酒香味十足而肉餡也是有種豬肉香甜味，
對了！沒想到生洋蔥和香腸也是非常的合喔，
喜歡嘗鮮的朋友絕對要試試這種組合，
這道凌舞酒香腸真的是必點！
胡麻味噌松阪豬 NT.360
這道應該算是非常日式的下酒菜，
將松阪豬烤到表皮微焦，
最後在沾上他們自製的胡麻味噌醬，
松阪豬的軟Q和表皮焦脆的口感再配上鹹香的胡麻味噌醬，
很容易一塊接著一塊停不下來，
真的非常好吃！
飲料
他們家的酒類飲品相當的多，
我們就請店家推薦，
他們推薦濠麥鮮釀啤酒的小麥鮮釀啤酒，
開瓶時會有淡淡的麥香味，
而喝起來除了麥香外還有種果香，
應該屬於清爽的味道，
搭配重口味的餐點還蠻適合的喔～
「酒後不開車、未成年請勿飲酒」
凌舞餐酒館 店家資訊
凌舞餐酒館
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營業時間：18:30–04:00(週一公休)
Inline訂位：https://reurl.cc/eyLoLM
店家電話：02 25219305
店家地址：104台北市中山區林森北路133巷38號
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