在經過光華商場附近竟然看到一家店招牌寫著〝老子今天吃牛肉麵〞，
這麼特別的口號成功地引起了我的注意，
光華商場牛肉麵 本來以為只有在八德路一段82巷附近才有，
沒想到今年四月就在假日玉市旁邊竟然開了一間「湯神牛肉麵」，
看這個名字想必店家對他們的湯絕對有非常大的自信心，
所以就招集朋友一起來試試看，
沒想到出乎意料的好吃，
有種比較健康而且無負擔的感覺～
湯神牛肉麵 店家環境
▲ 店家門口不大，
走過路過不要錯過～
（好像在叫賣喔…）
▲ 看到這個準摘星牛肉麵，
絕對要為了這個來給他試試看！
▲ 哈哈哈！就是這個標語成功吸引我～
▲ 一樓座位不多但非常乾淨而且有種文青的感覺，
二樓還有座位喔～
▲ 飲料機是可以喝到飽的喔
▲ 他們家的辣油聽說也是自己手炒去調配出來的喔～
▲ 這個掛在牆上的圍兜兜大家也是可以拿來用喔～
▲ 二樓位子還蠻多的
▲ 他們很先進可以掃桌上的QR Code來點餐喔~
湯神牛肉麵 菜單價格
▲ MENU (2022/7/12更新，一切以店內為主喔！)
湯神牛肉麵 美味餐點
▲ 精選老饕牛肉麵
▲ 茄紅素牛肉麵
▲ 滴牛精牛肉麵
精選老饕牛肉麵 NT.250 & 茄紅素牛肉麵 NT.250 & 滴牛精牛肉麵 NT.250
他們家的牛肉麵有三種分別為精選老饕牛肉麵、茄紅素牛肉麵、滴牛精牛肉麵，
分別應該就是紅燒湯頭、番茄湯頭、清燉湯頭，
我個人喜歡精選老饕牛肉麵多一點，
可能我習慣吃重口味一點，
不過他們家的湯都比其他家的清淡，
原因就是老闆希望可以做出好吃又稍微健康的牛肉麵，
所以幾乎不添加多餘化學調味料，
都是原汁原味地去熬煮湯頭，
而且他們幾乎都會把煮出來的油脂給撈掉，
所以一上桌不會像普通牛肉麵那樣油膩感，
另外我非常喜歡他們的牛肉用的是美國牛肋條，
光這個肉就比其他家成本高出非常多，
還有他們湯裡竟然有許多菇類和菜，
這是在其他家牛肉麵看不到的，
真的非常推他們家的牛肉麵喔～
▲ 番茄豬肉麵
▲ 石頭豬肉麵
▲ 酸菜豬肉麵
番茄豬肉麵 NT.200 & 石頭豬肉麵 NT.200 & 酸菜豬肉麵 NT.200
另外店家貼心地為了不吃牛的朋友，
特別做出三款不同湯頭的豬肉麵，
我特別喜歡他們家的石頭豬肉麵，
將洋蔥炒到金黃之後加入湯頭一起熬煮，
就有點像石頭火鍋那樣的做法，
有石頭火鍋湯頭的味道在豬肉麵裡真的是第一次吃到，
而且他們選用的是脂肪較多的豬肉片也是我的愛，
其實來吃他們家的豬肉麵也相當不錯喔～
滷鴨血 NT.50 & 滷豆腐 NT.50
他們家自製滷味也是非常好吃喔，
我非常喜歡他們這兩樣，
鴨血嫩又Q彈有味，
而滷豆腐幾乎把滷汁全部吸入在豆腐孔洞中，
一口吃下真的會爆漿在嘴裡，
非常的大推喔～
日本大生蠔(顆) NT.50
這個好像是因為老闆可以拿到比較便宜的價格，
特別拿出來當促銷品，
肥又大的生蠔真的非常好吃，
男人吃後真的會….，
不過這個好像不是常常會有，
還是要以店內為主喔～
湯神牛肉麵 店家資訊
湯神牛肉麵
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yoyotv1314
營業時間：週一到週日 11:00–21:00
店家電話：0287735798
店家地址：106台北市大安區八德路二段11號
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