平常聚餐最怕花了大錢卻吃不飽，或是餐點普通沒特色。這次要跟大家分享一個超棒的 內湖高CP值台菜 聚餐新選擇！連續三年（2024–2026）榮獲《米其林指南》推薦的「叁酒弍沏」，終於首度拓點內湖，進駐88樂章婚宴會館打造全新的「內湖寓所」！這裡主打將傳統手路菜融入當代創意，不僅保留了「老菜新作、小菜大作、名菜改作」的精神與精緻私廚靈魂，更特別強調「平價高品質」的消費體驗。像是儀式感滿滿且肉質鮮嫩多汁的「童心未泯松露麵包雞」、外皮酥脆多層次中西合璧的「外國和尚會唸經」，以及湯頭濃醇滑順的「深情款待西魯肉」，通通都能在這裡品嚐到！用餐環境走的是奢華大氣的「大戶人家私房料理」風格，不用花很多錢就能在超氣派的環境裡，和家人朋友一起無負擔享受星級美味與頂級服務，絕對是不能錯過的私房美味首選！
叁酒弍沏 內湖寓所 ｜店家環境
▲ 他們就在萬家福內湖店的五樓，
88樂章的其中一個廳。
▲ 一進來感覺是有種高級的氛圍
▲ 聽服務人員說他們中間的椅子，
是讓客人覺得像來到朋友家中的客廳，
在開飯前或是結束時聊天交誼的空間。
▲ 他們的包廂桌子比起普通的稍微大一點，
一桌可以坐到12-15個人。
叁酒弍沏 內湖寓所 ｜開幕優惠
為慶祝開幕他們有一些開幕優惠喔！
◎開幕禮遇｜即日起至 11/27
◆ 進口品牌氣泡水暢飲
◆ 精緻甜品每人乙份
◆ 消費滿 NT$2,000，現折 NT$200
🚗用餐享免費停車 4 小時
◎品牌加碼日｜即日起至 12/31
「每月 3️⃣・9️⃣・2️⃣7️⃣，相聚叁酒弍沏」
活動期間，每逢 3 號、9 號、27 號店內用餐即享 88 折優惠
叁酒弍沏 內湖寓所 ｜餐點推薦
童心未泯松露麵包雞
這道招牌菜真的超有儀式感！整隻春雞包在厚實的麵糰裡慢烤，上桌後服務人員會現場剖開麵包。雞肉烤得又香又軟嫩多汁，吸滿松露和雞汁精華的麵包帶有咬勁，越咀嚼越甜！麵包沾上特製的松露醬、藍莓乳酪醬、酸奶醬，好吃的層次直接提升好幾個檔次。
外國和尚會唸經（酥皮刈包）
這道真的是主廚不講武德的超狂巧思！用西式丹麥酥皮取代傳統刈包皮，包進香濃甜美的東、酸菜跟花生粉。一口咬下，滿嘴都是丹麥酥皮的奶油香跟多層次酥脆感，搭配軟嫩入味的大排肉，鹹甜交織完全把傳統刈包給超越了！
深情款待西魯肉 & 金沙滾滾土魠酥
深情款待西魯肉
經典宜蘭手路菜的頂級升級版！湯底是用慢火熬煮好幾小時的濃郁雞白湯，再加入鮮蝦、干貝等海鮮。湯頭喝起來極度鮮甜順口，還有蛋酥與白菜的清爽口感，料多實在我直接大推！
金沙滾滾土魠酥
深海土魠魚切塊炸到外酥內嫩，再裹上爆炒過的濃郁金沙醬汁！咬下去先是鹹香酥脆，接著是魚肉的細緻甘甜，完全是下酒跟配飯的神菜！
叁斟海味
師傅將干貝、鮑魚、蝦球多種精選海鮮完美匯聚一盤，火候掌控得剛剛好，這道的作法是改良三杯的方式。吃起來海鮮既保有原本的鮮甜口感又非常入味，澎湃豪氣的呈盤一上桌就超有質感！
茶古馬到羊腩排
羊腩排被燉煮到極其軟嫩，幾乎到了輕咬就骨肉分離的地步。入口帶有淡淡的茶香韻味與香料清香，完全沒有讓人害怕的羊臊味，口感多汁且很有深度！好好吃超推的！
私房鮮蝦料理
肥美的新鮮蝦子裹上薄粉炸過後大火快炒，蝦肉吃起來超級彈牙又鎖住鮮甜。鹹香濃郁的醬汁完美均勻包裹每一隻蝦，讓人吮指回味！
小當家海鮮炒飯
淡金黃色的炒飯炒得粒粒分明、乾爽完全不濕黏。米粒包覆著滿滿的熱炒鍋氣與鹹香調味，炒飯飯粒越嚼越香，看似簡單卻非常順口超唰嘴！
瑞士捲 & 花茶
大快朵頤後來上一份香濃甜而不膩的綿密瑞士捲，再配上一壺現沖的新鮮芳香萬壽菊薄荷熱花茶。清新舒心的花草香氣瞬間帶走嘴裡的油膩感，為這一餐劃下最完美的句點！
叁酒弍沏 內湖寓所 ｜店家資訊
叁酒弍沏 內湖寓所
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營業時間：週一到週日 11:30–14:00、17:30–21:30
店家電話：02 27968567
店家地址：114臺北市內湖區湖元里民善街88號5樓(萬家福 內湖店 5樓)
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