今天跟朋友約在迪化街商圈聚餐，原本以為中午吃火鍋負擔會太重又傷荷包，沒想到被我挖到這個超級寶藏 大稻埕麻辣火鍋 首選老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店推出了平日限定的老撈麻辣火鍋商業午餐！雙人套餐只要880元，不但有精緻肉品、澎湃海鮮，還有白飯與王子麵吃到飽，真的超級划算！重點是這次選在大稻埕百年古蹟「順天外科醫院」裡用餐，古香古色的懷舊氛圍配上香氣四溢的火鍋，吃起來格調直接拉滿，第一口就被他們家的蒜味噌鍋給深深征服，完全是一吃就愛上的神級湯底！
老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店 店家環境
「老撈麻辣火鍋順天外科醫院店」進駐在大稻埕極具歷史代表性的百年建築「順天外科醫院」內。一走進店裡，就能感受到滿滿的復古懷舊韻味，經典的洋樓建築外觀、留存歲月痕跡的木造窗櫺與階梯，將歷史古蹟與現代鍋物優雅融合。坐在充滿時光感的大稻埕老宅裡享受溫暖熱騰騰的火鍋，光是這份獨一無二的古蹟用餐氛圍就讓人感到格外放鬆與滿足。
老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店 商業午餐菜單
老撈麻辣火鍋的午間商業套餐（周一至周五限定 11:30-14:00）分為兩人與四人套餐：
- 兩人套餐 $880 元（限兩位點用）
- 小鴛鴦鍋（麻辣鍋＋蒜味噌 或 昆布鍋）
- 肉品（六選二）：雪花牛 90g、肥牛肉 90g、梅花豬 90g、豬五花 90g、櫻桃鴨 90g、嫩肩羊 90g
- 綜合海鮮：廣島大鮮蚵、大文蛤、鮮甜透抽、老撈滑魚、燕餃、香芋丸、凍豆腐
- 副食吃到飽：白飯、王子麵吃到飽（限內用）
- 四人套餐 $1680 元
- 大鴛鴦鍋（麻辣鍋＋蒜味噌 或 昆布鍋）
- 肉品（六選四）：雪花牛、肥牛肉、梅花豬、豬五花、櫻桃鴨、嫩肩羊
- 綜合海鮮：北海道干貝、廣島大鮮蚵、大文蛤、鮮甜透抽、寶石鱸魚片、燕餃、手工蛋餃、川丸子、香芋丸、凍豆腐
- 副食吃到飽：白飯、王子麵吃到飽（限內用）
老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店 商業午餐兩人套餐
🍲 鍋底：小鴛鴦鍋（麻辣鍋 ＋ 蒜味噌鍋）
- 麻辣鍋：老撈的麻辣湯底溫潤不嗆辣，香麻順口，拿來涮肉片更能把肉質的甜味帶出來。還有鍋底的鴨血和豆腐絕對是必吃！
- 蒜味噌鍋：這款湯底真的超！級！好！吃！第一口喝下去就被圈粉！蒜香濃郁卻不刺鼻，與甘醇的味噌完美融合，不管是煮海鮮、蔬菜還是肉品都超級提味，是第一次來絕對不能錯過的招牌湯底！
🥩 肉品（六選二）
- 雪花牛 (90g)：油脂分布勻稱，輕涮幾秒呈粉紅色即可入口，油脂香氣濃郁，口感滑嫩順口。
- 嫩肩羊 (90g)：完全沒有令人害怕的羊騷味，肉質帶有微微的咬勁與甜味，吸收了麻辣湯汁後香氣逼人，表現相當驚艷。
🦪 綜合海鮮盤
- 廣島大鮮蚵 & 大文蛤：鮮蚵飽滿肥美、入口爆汁，文蛤鮮甜無沙，涮在蒜味噌鍋裡能讓湯頭更加鮮美。
- 鮮甜透抽 & 老撈滑魚：透抽Ｑ彈有勁，老撈滑魚肉質細緻無刺，口感非常滑順。
- 火鍋料（燕餃、香芋丸、凍豆腐）：香芋丸吃得到實實在在的芋頭顆粒，吸滿湯汁的凍豆腐更是麻辣鍋的好搭檔。
🍚附餐
白飯、王子麵吃到飽：主食無限量供應，配上超下飯的湯底與熱炒，絕對讓人飽足感滿滿！
老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店 噴火三寶
🔥 同場加碼私房必點：噴火三寶（$450 元）
每次來老撈都一定要點、每一次都要大力推薦的就是這道被稱為「被火鍋耽誤的熱炒」——噴火三寶！
將牛筋、牛肚、大腸頭先經過滷製，再以半煎炸配上快炒的方式呈現。牛筋Ｑ彈有韌性、大腸頭外酥內嫩、牛肚彈牙扎實，再加上杏鮑菇一起爆炒，口感酥酥香香辣辣。那種香辣的味道不斷刺激舌頭，香氣十足又非常下飯，絕對是聚餐必點的超級下酒菜！
老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店 店家資訊
老撈麻辣火鍋x順天外科醫院店
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61586242199951
訂位連結：https://lihi.cc/zsp0H
營業時間：11:30~14:00(供餐至13:30)，17:30~22:30(供餐至22:00)
店家電話：02-25506681
店家地址：台北市大同區保安街84號
本文章出自艾斯的美食視界： https://blueice.tw/laulou-lunch/