【 六張犁滷味 】香濃微辣的滷汁不管滷甚麼絕對一下子就讓碗見底.白帝城川式滷味-樂業店

2滷味1

這家滷味在 六張犁滷味 我個人覺得絕對是數一數二的,
雖然這附近的滷味店不多但他們家的滷味真的是我非常喜歡,
濃郁本身就微辣的滷汁不管滷甚麼都非常好吃,
每天從傍晚之後排隊的人就慢慢變多,
他們好像也有跟外送平台合作,
也看到許多外送人員來拿,
如果不想出門也可以從外送平台訂購喔~

 

店家環境

1店家環境1

▲ 雖然他們在街口的第二家,
但門口經常很多人在等,
應該非常容易找的到~

1店家環境2 1店家環境3

▲ 她們大部分的食材都在這個玻璃窗的冷藏櫃,
剩下沒有放的就有旁邊的這個牌子可以拿

1店家環境4

▲ 他們拿的盛器很特別是一個竹籐的盤子

1店家環境5

1店家環境6

▲ MENU(2022/2/24拍攝,一切以店內現場為主)
還有他們已經不免費提供紙碗了喔!

 

 

美味滷味

2滷味1

花椰菜(40元/份)
我個人非常喜歡吃花椰菜,
尤其滷汁全部都藏在花裡面,
一咬滷汁就會流出來,
好好吃!

 

2滷味2

鳥蛋(20元/5個)
吃滷味一定要點鳥蛋阿!
蛋的表面被滷得QQ的,
一口咬下蛋黃在嘴裡爆開好讚!

 

2滷味3

▲ 豬頭皮(30元/份)
不知道有沒有人跟我依樣非常喜愛豬頭皮,
他表皮又QQ的也有連著瘦肉,
我覺得這部分是豬肉裡非常超值的部位!

 

2滷味4

2滷味6 2滷味7

貢丸(20元/2個) & 魚包蛋(20元/2個)
火鍋料通常也是我選滷味時必點,
雖然不是很健康但吃起來真的非常爽,
尤其這個魚包蛋吃的時候絕對要小心,
最好是含在嘴裡再咬開,
不然真的會隨便爆漿噴得到處都是…

 

2滷味5

王子麵(20元/包)
這是裡面最容易吸附滷汁得主食,
而且吃完之後非常有飽足感,
非常推薦喔!

 

店家資訊

白帝城川式滷味-樂業店
營業時間:週一到週日 16:30-00:00​
店家電話:02 87320232
店家地址:106台北市大安區樂業街132號

本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/白帝城川式滷味樂業店/

 

 

 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。