這次在經過吳興街菜市場過去一點的地方發現一家吃飯時間都挺多人的店，
就是這家〈依鼎越式美食〉馬上默默的記在Google Map上，
後來還發現他們的評分竟然高達4.7分，
以 信義區越南美食 目前真的是排名第一，
好奇的我當然是馬上來試試看阿！
沒想到他們的料理真的好吃到還以為到了越南，
不論是湯頭、河粉、調味都非常的棒，
這家我覺得應該會經常來吃，
我想要把每道菜都吃完，
真的很不錯喔～
店家環境
▲ 他們店內算是位子蠻多的，
裝潢也別具風格喔～
▲ 他們有開飲機可以自己拿水喝旁邊還有拿碗筷的地方，
他們的檸檬也可以自己拿來加喔～
菜單價格
▲ MENU（拍攝於2022/8/12，一切以現場為主喔！）
平均都在一百多塊左右還算ok！
美味餐點
烤雞腿米線(乾) NT.150
夏天一定要來碗比較清爽的米線阿，
越南的口味就是加了非常多生菜、小黃瓜之類的，
調味中魚露也加得非常好不會過多，
還有Q彈的米線也是非常好吃，
配上帶著表皮微焦香肉嫩的烤雞腿，
雖然有點貴但覺得還蠻值得的～
鮮牛肉湯河粉 NT.130
朋友點的是鮮牛肉河粉，
跟米線不同的是河粉比較寬而且軟一點，
但配著他們的湯真的很無敵，
吃的時候就會像吃拉麵那樣也會藉由河粉把湯汁吸附起來，
而且牛肉的熟度真的很適合，
不會過生也不會太柴，
也是非常不錯的選擇，
朋友說他們的湯頭比永康街知名越南河粉還讚喔～
牛肉炒河粉 NT.130
這道牛肉炒河粉是我後來又去的時候點的，
跟港式的乾炒牛河不同的是他味道沒有那麼重也沒有那麼油，
也是非常清爽的，
但他跟港式乾炒牛河相同的是都有炒出鑊氣，
我在吃之前還加了點檸檬，
讓整個味道更清爽好吃，
我個人也蠻喜歡這道的~
炸春卷(小) NT.100
光外表就跟普通炸春卷長得非常不同，
外皮非常的酥香有點像鹹的、薄的蛋捲，
而裡面的肉餡調味的非常好吃，
這道可以說是大推阿！
店家資訊
依鼎越式美食
粉絲專頁：https://www.facebook.com/YDINHAMTHUCVIETNAM
營業時間：週二到週日 10:00-20:30
店家電話：0976459556
店家地址：110台北市信義區吳興街140號
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