【 三重舒芙蕾 】〈鹿之森〉三重最好吃的舒芙蕾藏身在市場旁.用料、做法都是超講究的只為了滿足每位客人的胃

朋友說帶我來三重一家超好吃的舒芙蕾,
我這時思考著三重不是鹹食、小吃比較厲害嗎?!
舒芙蕾怎麼會有甚麼超好吃的?!
帶著半信半疑的心情就來了,
吃了之後才知道我錯了,
這家真的是 三重舒芙蕾 的天花板!
雖然小店沒甚麼裝潢,
但後來才知道店家都用心在食材的製作上,
為的只是要滿足每位愛吃舒芙蕾或甜食的顧客,
他們不只舒芙蕾好吃,
其他包括可麗露、達克瓦茲、手作布丁、甚至飲料茶品都非常用心的製作喔!
趕快來介紹吧~

 

店家環境

▲ 走過路過絕對不要錯過,
不過我去的當天真的差點錯過~

▲ 他們的裝潢就是簡單乾淨舒服,
他們的用心都在用料和手作上~

▲ 他們的回收台是在門外靠近柱子的地方喔!

▲ 原來日式厚鬆餅是這樣製作的,
感覺很舒壓~

▲他們的飲料部分也是很用心,
我超愛 大甲芋頭鮮奶~

▲ 馬林糖 雖然看起來好像很簡單,
但火侯沒控制好也很容易失敗,
聽說他們有客人沒吃舒芙蕾專門來買馬林糖,
真的也很厲害~

 

菜單價格

▲ MENU(拍攝於2022/11/17,一切以店內為主喔!)
店家非常用心如果不知道吃甚麼看照片就應該會比較有感覺~

 

美味餐點

草莓之戀舒芙蕾 NT.180

草莓季到了當然要吃當季的阿,
他們的舒芙蕾非常鬆軟,
非常符合我的口味,
醬汁是屬於稍微酸一點的,
應該是有加優格,
整個酸酸甜甜的真的有種戀愛的感覺,
愛吃酸甜口味的朋友這道是必點喔!

 

巧芋布丁舒芙蕾 NT.150

偷偷跟大家說這道是我的最愛,
我想芋頭控的朋友也絕對不要錯過這道,
還有這道還配上店家手作布丁,
屬於CP值非常非常非常高的舒芙蕾,
這已經把我最愛的三種加在一起了,
包括鬆軟的舒芙蕾、有一點口感微甜的芋泥、還有非常香濃的布丁,
我只能說這真是大推!

 

鹿野紅烏龍舒芙蕾 NT.150

喜歡不甜一點的朋友點這道就對了,
他們竟然使用鹿野知名的紅烏龍茶來做醬,
一口吃下烏龍茶味道非常香濃,
而且一點都沒有違和感,
愛喝茶的朋友應該可以點這道,
真的也好吃!

 

風味可麗露(見當日限定) NT.80/顆

我們這天吃了兩種可麗露,
草莓優格可麗露和濃抹茶可麗露,
聽店家說他們每次可能都會出不同風味的可麗露,
而且每次都會限量,
要吃真的是一種運氣,
不過不管吃哪種口味我覺得都非常好吃,
因為他們的可麗露本體就是外酥內嫩,
是我吃過最好吃的可麗露,
這個也是大家絕對不可以錯過的喔~

 

店家資訊

鹿之森日式厚鬆餅
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Mr.bearpancake
營業時間:週二到週六 12:00–19:00​
店家電話:0900620360
店家地址:241新北市三重區重新路四段184巷25弄6號

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