【 難定私廚 】2023春夏新菜上桌囉！法國進口正龍鱈外酥內鮮嫩讓人口水直流，用15年陳皮浸泡後烤出的烤鴨肉嫩多汁真是美味！
這次朋友剛好訂到 中山對酌2023年春夏新菜《春夏食療菜系》，主廚以四大頭盤、九道熱菜、炆煲湯、主食、甜品來規劃菜單，其中最特別的是用15年陳皮浸泡後去烤的鴨，一鴨兩吃的方式另一種就可以喝到冬瓜煲的鴨湯……
【 士林私廚 ．預約． 無菜單料理 】【三訪】Podium 2021年進化版餐點有更多層次更能吃到單純的美味，意外揭開三樓的神秘面紗．Podium
許多私廚餐廳不一定會經常性的更新菜單， 這樣對我這種喜新厭舊的水瓶座沒甚麼吸引力； 「Podium」他們不只經…
【 私廚 ．預約． 無菜單料理 】【二訪】米其林星級法式結合南洋風味料理．使用台灣在地小農農產新鮮吃的到．Podium
繼之前去法式私廚 Podium 吃過之後對他們家的 無菜單料理 真是念念不忘， 那時候第一次訪問就寫了「【私…