普通萬聖節吃的都是西餐我們卻要找一間泰式料理來試試,
老饕朋友推薦東豐街上有一家 台北泰國菜 裡數一數二的餐廳「泰美ThaiMade」可以來慶祝一下,
而且他們也為了慶祝萬聖節推了三道新菜色,
有泰國中部海南春雞、泰美招牌厚切月亮蝦餅、泰國南部南瓜咖哩佐牛肉,
還推出泰美精選十人合菜8888元,
一個人不到900元就可以吃很飽這真的是非常優惠,
喜歡泰式料理的朋友還不趕快衝一下!!
泰美ThaiMade 優惠方案
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集結泰國各地經典風味,像是泰國島嶼特色菜香酥酸辣生蠔 、令人垂涎三尺泰國中部的海南春雞 ,還有泰國南部 南瓜咖哩佐牛肉 的絕妙搭配,讓辛辣與甜美完美融合,和朋友們開心同樂,來泰美感受最道地的泰式桌菜宴~
泰美ThaiMade 店家環境
▲ 沒想到在東豐街上有這麼一家開了15年泰國道地料理的餐廳,
左右兩邊都是泰美餐廳無誤喔~
▲ 左邊這邊屬於2~4人桌還有一個包廂
▲ 從門口看到讓我想到清邁那種比較靠山一點的餐廳
▲ 他們料理真的非常泰式風味非常道地
▲ 右邊這邊是屬於大桌一點的大概是8~10人桌
▲ 他們用的木頭就是東南亞常看到的桌椅,
一進來就非常南洋風~
▲ 為了萬聖節連桌面還設置萬聖節擺設,
他們這兩個桶子裡還準備了不同的糖果要小朋友喔~
▲ 他們現在也是用QRcode來點餐喔~
▲ 這一幅一幅的竟然是老闆請泰國畫家畫出來的,
畫的真好本來還以為是相片~
泰美ThaiMade 菜單價格
▲MENU(來自於泰美ThaiMade粉絲團,一切以店內現場為主喔!)
泰美ThaiMade 餐點推薦
泰國南部南瓜咖哩佐牛肉
這道應該是我這次最喜歡的一道,
而且這是非常搞剛的一道菜,
服務人員說要用整顆南瓜下去蒸熟後,
再將南瓜泥搭配紅咖哩、牛肉、椰奶一起熬煮,
最後再裝回南瓜盅一起上桌,
而且為了萬聖節還雕刻了鬼臉,
可能因為加了南瓜泥使得咖哩更濃郁更甜了,
牛肉煮到非常軟嫩而且南瓜塊也煮的鬆鬆好好吃,
搭配著茉莉香米飯真的太好吃了,
這個可以吃好幾碗飯~
泰國中部海南春雞
他們是用土雞來做海南春雞,
所謂的春雞就是未長成的小雞一般只有數周大或是規定在多少重量以下,
所以春雞通常比較嫩而且比較不會有怪味,
這道最特別的就是廚師自己調的醬料,
用香茅、南薑、魚露、番茄等調製而成,
將海南春雞沾上醬料真的非常合拍,
純粹雞肉的鮮甜加上重口味的醬料,
讓人一秒就像到了東南亞,
非常特別非常南洋味~
泰美招牌厚切月亮蝦餅
厚切月亮蝦餅一上桌整桌人都驚呼,
這個厚度也太驚人幾乎超過1吋約有3公分厚喔,
應該是一般泰國餐廳月亮蝦餅的兩倍厚,
但這道另一個重點就是他們使用採用7成鮮蝦3成花枝來製作,
所以吃起來真的蝦味十足,
這個真的非常重本只為了讓客人可以吃到蝦味濃郁的月亮蝦餅,
真的是太好吃了~
泰北傳統涼拌木瓜海鮮
他們使用泰國道地手搗的方式來製作這道泰北傳統涼拌木瓜海鮮,
讓木瓜絲和蝦子、花枝、小番茄、四季豆、花生粒、蝦米、魚露完美的合在一起,
這道可以吃到木瓜絲的清爽蝦子和花枝的鮮嫩還有魚露鹹鮮,
吃起來不管是味道或是咀嚼的層次都非常豐富,
想到泰國這道絕對是一道代表作~
泰國傳統香茅炸雞翅
這道真的大口咬下馬上讓我回到泰國,
真的很像我在曼谷街頭買的雞翅,
但可能他們加了香茅讓整體味道更香了,
我會想買這道回家邊追劇邊吃,
真的非常好吃大推啦~~
泰北叢林烤牛肉
朋友點的這道真的是讓我非常意外,
一開始上桌的時候還以為這個牛肉會是柴柴的,
沒想到直接吃就非常軟嫩好吃喔,
加上他們特調醬料真的是一秒回泰國的感覺,
對了!如果喜歡吃辣的朋友可以跟他們要特製辣椒醬,
吃起來鹹鹹的又香辣很特別很好吃,
辣度也是可以調整的喔,
原來這個特製辣椒醬是隱藏版,
愛吃辣的朋友可以跟服務人員要喔~
泰北傳統雞湯
這道傳統雞湯真的是超好喝,
加了許多泰國香料使得吃非常南洋風,
除了可以吃到雞肉的甜味和番茄的微酸還可以喝到香茅的香味,
在吃完整桌美味之後來一碗,
喝暖暖的湯暖暖的胃真的非常舒服~
椰奶紫糯米 & 摩摩喳喳 & 泰式榴槤冰淇淋
最後當然要用甜甜的甜品作完美的句點阿,
聽說他們連甜點都是自己做喔,
連榴槤冰淇淋都是他們自己做的,
實在是太厲害了,
我個人非常喜歡他們的甜點每道的料都給的非常的多,
但最喜歡的還是榴槤冰淇淋,
跟我在泰國雙聖吃的不分上下,
以後只要想念泰國來這裡吃就對了啦~
泰美ThaiMade 店家資訊
泰美ThaiMade
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61567195889231
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
店家電話:02 27840303
店家地址:106台北市大安區東豐街34號
本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/thaimade-thaifood/