【 遼寧街夜市懶人包 】不知道在遼寧街要吃甚麼？！推薦以琳廣東粥、郭家擔仔麵、勝利號蚵仔煎、遼寧街紅心粉圓、正記麻油料理等五家優質小吃店喔！

身處於遼寧街夜市但因為這裡的店家實在是太多了實在不知道吃甚麼，
短短200公尺可能有將近百家小吃店或餐廳，
所以每次在這條路上都會猶豫很久，
艾斯今天就先推薦五家經常吃的小店，
讓大家不會有選擇困難喔！
像是有以琳廣東粥、郭家擔仔麵、勝利號蚵仔煎、遼寧街紅心粉圓、正記麻油料理等五家店喔，
其實這條路上還有很多不錯的店下次再一起收入遼寧街夜市懶人包喔～

「遼寧街夜市」的由來

遼寧街早期是因福聚宮的廟會活動帶來相當多的人潮， 進而吸引許多攤販聚集，漸漸形成夜市，而現在遼寧街夜市是一個以餐飲為主的小型夜市，大部分都是三、四十年以上的老字號小吃，有燙魷魚、海鮮熱炒、鵝肉、麻油腰子、擔仔麵、蚵仔煎、紅心粉圓、麻糬等，不僅是復興北路與南京東路周邊上班族一個熱門的聚餐場所，也是許多饕客與觀光客可以大快朵頤的好地方！（出自台北旅遊網）

以琳廣東粥、炒飯

以琳廣東粥算是遼寧街人氣非常高的排隊名店，
聽說大部分都是中午附近上班族來外帶的，
而他們一直開到晚上八點晚上就比較少人，
但是他們都是現點現做都要等一下，
我在他們家喜歡吃的吃招牌粥，
因為裡面甚麼料都有可以吃很爽，
像是有花枝、豬肝、蝦仁、肉末…等等，
據店家說他們的食材像花枝就是自己殺自己處理，
海鮮部份吃起來就非常鮮，
豬肝軟嫩也沒有豬腥味，
他們的粥湯底是真的用骨頭去熬所以味道很足，
粥裡的米粒也是熬到很綿密很好吃喔，
真的非常推薦他們的廣東粥，
除了我常吃的廣東粥外朋友還建議他們的炒飯也很不錯，
下次有機會我再來試試看～

郭家擔仔麵

郭家擔仔麵也是遼寧街夜市的排隊名店，
遠遠看就可以看到他們家的大紅燈籠非常喜慶，
而且總是看到他們攤位前排了不少人，
通常這裡天氣冷和天氣熱點的東西可能會不太一樣，
像是天氣冷的時候我喜歡點湯的擔仔麵，
它們的湯也非常厲害，
也是用雞骨先川燙後再熬煮的，
喝起來非常鮮甜喔，
加上他們關東煮可能是米血、甜不辣、高麗菜捲、菜頭之類的，
吃起來就非常滿足，
而天氣熱一點的時候我可能就會選擇乾的擔仔麵，
Q彈有勁的麵加上他們鹹香好吃的肉燥吃起來爽感十足，
再來就是切他們的黑白切，
我最愛的就是他們的粉香腸，
粉香腸在其他地方比較難看到，
老闆說他們的粉香腸是宜蘭那邊的，
再加上它們的沾醬一起吃真的太爽，
這家是一定必推的喔！

勝利號蚵仔煎

蚵仔煎那麼多家為啥要選勝利號蚵仔煎呢？！
他們在遼寧街也算是四十年以上的老店了，
蚵仔選用嘉義東石的蚵仔，
而蛋也是選用優質台灣雞蛋，
粉漿比例調的也非常好，
他們家的煎是屬於外圍脆中間軟，
兩種口感都可以吃到真的很滿足，
他們家連口味跟別人家的也不太一樣，
普通大概就蚵仔煎和蝦仁煎他們竟然還有魩仔魚煎，
實在是太特別了！
魩仔魚煎吃起來鹹香軟Q感覺海味十足，
非常好吃喔！

遼寧街紅心粉圓

天氣越來越炎熱一定要來個冰品吃吃啊，
所以推薦這家遼寧街紅心粉圓，
它們的料大部分都是自己準備製作而成的喔，
尤其我特別喜歡他們的黑糖粉粿，
黑糖甜而不膩香味十足超好吃的，
我還喜歡他們家的粉圓，
小小顆QQ的不管是剉冰或是豆花加了都非常適合，
這家真的非常推薦喔～

正記麻油料理

正記麻油料理已經是超過五十年的老店了喔，
他們的食材都是老闆每天精挑細選的，
所以新鮮絕對不在話下，
而所有的麻油料理都是現點現煮的喔，
湯頭溫潤不會太燥熱喔，
夏天來上一碗也是沒問題的喔，
他們家的筒仔米糕的糯米很軟，
肉燥算是比較鹹香的，
來吃麻油豬肝配上一份筒仔米糕算是剛剛好喔～

本文章出自艾斯的美食視界：https://blueice.tw/liaoningst-nightmarket/