天氣冷不吃鍋不然要吃甚麼？！
這次老饕好朋友揪了一個比較高檔且CP值頗高的帝王蟹吃到飽，
聽說很多國外遊客每次來台灣都指定要來他們家吃，
因為只要2000元加一成就可以吃到日本A5和牛和帝王蟹吃到飽，
這次來之後發現他們其他像是海鮮和肉類的品質都非常好，
連蝦滑都是使用好幾隻蝦做成真的非常用心，
這麼厲害的帝王蟹吃到飽鍋物店怎麼不介紹給大家呢？！
品火鍋 店家環境
▲ 品火鍋就在新生北路和南京東路口旁邊不會太難找
▲ 室內裝潢大都是木頭材質居多算是溫暖舒服的，
我個人覺得這裡也非常適合約會或聚會～
▲ 因為有訂位來的時候就會先將昆布鍋煮滾，
入位之後等食材上桌就可以開吃！
算是蠻為客人著想的～
▲ 他們也提供酒類飲料需要的人可以跟服務人員說喔！
「酒後不開車、未成年請勿飲酒」
▲ 無酒精飲料就可以無限取用(限店內不可以帶走喔！)
品火鍋 消費方式
▲ 消費方式(拍攝於2024/12/2，一切以店內現場為主喔！)
每位大人 NT2000 元(需加收10%服務費)
兒童4~7歲收費 NT200元 8~12歲收費 NT600元
付款方式：現金，無刷卡，需加收服務費10%。
用餐時間：2小時
對了！他們是共鍋餐廳沒有單人座位，
訂位須為兩位以上的成人！
品火鍋 餐點推薦
本來一上桌不知道為啥會有一塊炸豆皮，
到後來放入炸豆皮就可以吸收湯裡的精華，
建議沒有痛風的朋友可以吃吃看；
桌上有兩個醬汁半透明的是梅子醋可以沾海鮮提鮮，
另外一個是沙茶醬油可以沾肉類吃喔～
帝王蟹
他們的帝王蟹上桌的時候都是已經敲裂的非常貼心，
所以經過燙熟之後就可以直接剝開吃，
我個人就把一半的帝王蟹一次全部剝到小碗裡，
一次吃就可以一直扒一直扒，
爽度真的是大爆表，
有機會大家也可以試試～
海鮮
他們家的海鮮也是經過篩選過的非常的「青」，
像是白蝦的部分還已經把中間的殼都拔掉了，
燙熟後就只要拔頭和尾巴，
真的很適合懶人吃，
其他像是天使紅蝦、蛤蜊、生蠔、鮑魚、干貝都是非常新鮮也很不錯喔～
蝦滑花枝漿
第一次看到蝦滑竟然是好幾隻完整的蝦組合而成的，
蝦子佔的比例大概是百分之八九十，
愛吃蝦子的朋友真的感到非常開心，
另外花枝漿的花枝也是非常的多，
連這些小細節都非常注重，
他們真的很為客人著想～
日本A5和牛
日本A5和牛上桌的時候真的非常開心，
光看那個和牛紋路實在是太漂亮了，
而且他們每片都切得非常大塊，
涮個大概幾秒就可以大口吃掉，
幾乎不需要咬就入口即化，
和牛的甜味充滿整個嘴吧，
未免也太好吃了吧～
沒想到在台灣還能這樣爽吃日本A5和牛，
我覺得來這光吃和牛都值得，
不過這個是目前消費加碼的，
不知道甚麼時候會改，
有興趣的朋友趕快訂位來吃吃看吧～
美國安格斯無骨牛小排
美國安格斯無骨牛小排也是切得美美的上桌，
比起來他就是比較多咀嚼的甜，
但是吃起來也是非常好吃，
也不會吃起來太膩，
不愛吃油脂太多的就可以多吃美國無骨牛小排～
西班牙伊比利豬
不吃牛的也可以試試他們家的西班牙伊比利豬，
西班牙伊比利豬也有豬界和牛之稱，
吃起來也是算油脂比較多的，
肉質軟嫩口感鮮甜真的也非常不錯喔～
甜點
最後還有手工甜點可以吃，
這次吃的是手工豆花搭配黑糖醬汁一起，
豆花的豆香味加上黑糖的甜，
算是為了這次餐期做了一個完美的句點；
整體而言，
我覺得「品火鍋」將食材做了最簡化而且最精選的篩選，
沒有甚麼亂七八糟的火鍋料，
取而代之的都是非常高檔和新鮮的海鮮和肉類，
尤其是帝王蟹和日本A5和牛真的是無法挑剔，
這裡真的非常適合約會或小聚，
建議大家一定要訂位不是每次走進來都有位置的喔～
品火鍋 店家資訊
品火鍋
官方網站：https://www.shabushabu.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/pinshabushabu/
營業時間：周一至周五 下午3:00-凌晨11:00 周六、日中午11:30-凌晨11:00，六日全日無休
店家電話：+886-2-2541-1563 或 +886-968-472-888
店家地址：台北市新生北路一段152號
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