【 日式午餐定食 】沒想到不只無菜單料理好吃,就連中午的日式定食都非常精緻划算又美味!

之前就吃過 微風建一食堂 的無菜單料理就非常不錯,
這次朋友從國外回來想吃中午的日本料理,
突然就想到他們的 日式午餐定食 好像也不錯,
就決定立馬訂位去試試,
沒想到他們的午餐定食也是非常有水準,
不管是生食或是烤物、甚至炸物都很不錯喔,
立馬來介紹喔~~

 

店家環境

▲ 中午時候的食堂看起來也很像在日本

▲ 其實一到室內完全就有直接到日本居酒屋的錯覺

▲ 突然發現拍朋友的剪影還真的很像在日本

▲ 現點現切的刀工在午餐定食也不馬虎

 

菜單價格

▲ 無菜單料理比起很多地方都還算便宜

▲ 午餐定食的菜單(拍攝於2022/12/6僅供參考喔!)

▲ 飲料菜單

「酒後不開車、未成年請勿飲酒」

 

 

美味餐點

建一招牌生魚丼 NT.580

朋友今天非常喜歡這碗生魚丼,
裡面有非常多新鮮生魚,
包括有:澎湖軟絲、鮭魚、鮭魚肚、日本真鯛、日本金目鯛、阿根廷天使紅蝦、日本大干貝、澎湖海鱺肚、午仔魚、日本青甘魚、鮪魚、還有店家自己滷的鮑魚,
他們連芥末都是新鮮的芥末喔,
店家還建議如果要加金桔最好加在醬油裡,
這樣才不會造成魚肉熟化,
朋友真的非常滿意!

 

鐵板牛小排靈芝蝦仁 NT.780

我今天點的是這個牛小排和靈芝蝦仁,
一上桌就可以聞到鐵板香,
沒想到除了海鮮外他們家的牛小排也非常好吃,
先滷再烤的牛小排軟嫩多汁,
這道還可以吃到靈芝蝦仁,
靈芝蝦仁就是將靈芝萃取物作為蝦飼料投放餵養的蝦,
靈芝蝦仁吃起來還蠻脆口的,
沾著蛋黃吃也是非常不錯喔,
一道菜裡面可以吃到雙主菜真的很爽~~

 

椒鹽燒鳥丼 NT.290

他們椒鹽燒鳥皮烤得非常的脆還帶點焦香,
裡面的肉還有保持肉汁不會太乾,
他們的每一份的定食都有前菜、湯品、還有甜點,
光湯裡面的料還蠻多的喔,
中午這樣簡單精緻的吃都很不錯,
很推薦大家中午去喔,
記得最好提早訂位喔~

 

打卡送日式炸雞

沒想到他們連打卡送的炸雞也非常好吃,
皮脆肉嫩沾一點他們調的醬還解膩,
另外打卡也可以點可樂或是唐楊豆腐,
真的很大方喔,
下次來試試其他的~~

 

甜點

今天的甜點是抹茶冰淇淋,
抹茶味還蠻濃郁的,
上面還撒上黃豆粉,
吃的時候千萬小心被嗆到喔~

 

店家資訊

微風建一食堂
營業時間:12:00–14:30, 18:00–23:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/
訂位專線:02 8772 2178
店家地址:104 台北市八德路2段300巷10號

本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/jian1jian1/