【 條通餐酒館 】隱藏於條通商圈高品質餐酒館,低調奢華的裝潢、美味的無國界創意料理、種類眾多的美酒在這都可以享受到!凌舞餐酒館

帶來台灣商務旅遊的日本朋友到位於 條通餐酒館 數一數二好吃的「凌舞餐酒館」 ,
店內算是低調奢華的裝潢非常適合約會或和朋友小酌一杯,
餐點方面也是非常美味的無國界創意料理,
而種類相當多的酒類飲料絕對能滿足每個人的口味,
這麼厲害的餐酒館一定要推薦給各位朋友去試試看喔!

 

凌舞餐酒館 店家環境

▲ 他們的招牌不算太大,千萬不要錯過!

▲ 店內裝潢算是低調奢華,
門口旁有塌塌米包廂可以坐喔~

▲ 他們的酒類非常多應該可以迎合每個人的口味

「酒後不開車、未成年請勿飲酒」

▲ 他們連杯墊都很特別還有印自己的logo

 

凌舞餐酒館 菜單價格

▲MENU(下載於凌舞餐酒館inline訂位系統,一切以店內現場為主喔!)
他們不管是餐點或是餐酒都偏日式一點,
應該非常適合帶日本朋友來~

 

凌舞餐酒館 餐點推薦

牛肉鍋(PR牛小排)(8片) NT.2380

PR指的應該是美國Prime等級的牛肉,
算是最高等級的美國牛肉,
肉質與脂肪都是分布最佳的,
這個牛肉鍋不只可以吃到高檔的牛肉,
還有許多非常新鮮的海鮮和火鍋料及新鮮的時蔬,
冷冷的天氣裡能點上一鍋真的是非常暖心又暖胃~

 

普羅旺斯烤時蔬 NT.360

這道普羅旺斯烤時蔬對我來說是非常驚豔的,
一上桌就有一股奶香和蒜香飄了出來,
連不愛吃蔬菜的我都食慾大開,
這裡包括了像是玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇、番茄、花椰菜、香菇非常多的時蔬,
而且每樣幾乎都裹滿奶油醬汁非常好吃開胃喔~

 

鳳尾蝦 NT.260

這道鳳尾蝦應該算是功夫菜吧,
將新鮮的蝦裹著薄粉沾著杏仁片去炸,
上桌時再用自製莎莎醬墊底,
蝦肉沾著莎莎醬一起吃多層次的口感在嘴裡爆發,
可以吃到蝦肉的Q彈和杏仁片的脆爽加上莎莎醬的酸能解膩,
這真的非常特別很推喔!!

 

軟殼蟹壽司 NT.380

這道軟殼蟹壽司也是製作非常搞剛的,
先將整隻的軟殼蟹去裹粉去炸,
再用像是加州捲的方式加了生菜、美乃滋去包,
最外層在撒上許多蝦卵,
吃起來層次相當的多,
從蝦軟的爆口、米飯的米香、軟殼蟹外層的脆內餡的軟嫩、生菜的脆爽加起來口口都是驚喜,
我個人非常喜歡~

 

秘製羊肩排 NT.480

很多人不愛吃羊絕大部分的原因應該就是羊羶味,
而他們家的羊肩排除了沒有羊羶味之外,
吃起來還非常軟嫩多汁,
尤其塗在外層的秘製醬汁,
除了吃起來鹹鹹甜甜的還增加燒烤香氣,
超級好吃的,
不敢吃羊的朋友絕對也要試試看啦~

 

丁香山芋絲 NT.280

這道絕對是非常下酒的一道菜,
朋友不只在現場配酒吃,
要回飯店時還打包了一份回去,
他們主要是將芋頭切成絲之後然後去炸,
再與炸蒜酥、丁香魚、和蔥、一點辣椒等全部調味拌炒在一起,
吃起來有多層次酥脆感,
其實不只下酒、任何飲料搭配應該都非常不錯~

 

凌舞酒香腸 NT.280

本來以為酒香腸應該只是一點點酒香味,
沒想到算是吃起來也有點濃喔,
喜歡小酌一杯的朋友絕對要點,
問了店家之後才知道他們使用松阪豬來製作香腸,
然後加入53度的金門高粱,
難怪吃起來酒香味十足而肉餡也是有種豬肉香甜味,
對了!沒想到生洋蔥和香腸也是非常的合喔,
喜歡嘗鮮的朋友絕對要試試這種組合,
這道凌舞酒香腸真的是必點!

 

胡麻味噌松阪豬 NT.360

這道應該算是非常日式的下酒菜,
將松阪豬烤到表皮微焦,
最後在沾上他們自製的胡麻味噌醬,
松阪豬的軟Q和表皮焦脆的口感再配上鹹香的胡麻味噌醬,
很容易一塊接著一塊停不下來,
真的非常好吃!

 

飲料

他們家的酒類飲品相當的多,
我們就請店家推薦,
他們推薦濠麥鮮釀啤酒的小麥鮮釀啤酒,
開瓶時會有淡淡的麥香味,
而喝起來除了麥香外還有種果香,
應該屬於清爽的味道,
搭配重口味的餐點還蠻適合的喔~

「酒後不開車、未成年請勿飲酒」

 

凌舞餐酒館 店家資訊

凌舞餐酒館
粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61559107979170
營業時間:18:30–04:00(週一公休)
Inline訂位:https://reurl.cc/eyLoLM
店家電話:02 25219305
店家地址:104台北市中山區林森北路133巷38號

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