艾斯的美食視界 – 第 4 頁 – 熱愛新事物的水瓶座愛吃鬼，也喜歡旅遊也愛拍照，如果有甚麼需要可以直接跟我聯繫，請洽→ blueice0205@gmail.com

艾斯的美食視界

【台北市．捷運市府站】

【飯店年菜】除夕過年想在飯店舒服吃年菜的朋友可以來試試「弈夢紅樓」粵菜餐廳推出龍躍金喜盛宴，真材實料連老饕朋友都很愛！

「弈夢紅樓」為了年菜不想在家吃的朋友推出除夕宴「龍躍金喜盛宴」，他們使用的都是高檔食材每道菜都是精心設計，而且改良了粵菜許多重油重鹹吃起來不會有負擔，龍躍金喜盛宴有十人版的和因應現在很多都是小家庭也推出五人版的，另外他們也有推出外帶年菜「瀚寓經典七喜臨門」，記得要三天前預約喔～

【台北市．捷運市府站】

【台北BachaCoffee 】新加坡知名Bacha Coffee進駐台北信義區囉！每天限量好吃的可頌和好喝的咖啡絕對是排隊的好理由！

之前只能去新加坡才能買到的「Bacha Coffee」竟然進駐到台北新光三越A8館，台北新光三越A8分店更是第一家結合咖啡吧及咖啡精品店和外賣的店，店內有超過200種精選咖啡、咖啡豆、咖啡粉、咖啡用具、咖啡禮盒還有相當好吃的可頌，目前每天的可頌蛋糕類的都是限量的，要買要趁早喔～

【好康分享】

【手作蘿蔔糕】【宅配】手作蘿蔔糕就是要吃真材實料單純的蘿蔔甜味(素食也可以吃喔！)，零廚藝也可以煎的完美當早餐或點心都很不錯喔～羅媽媽·手作蘿蔔糕

這次經過朋友介紹在網路上訂購了來自嘉義的手作蘿蔔糕「羅媽媽·手作蘿蔔糕」，他們家的蘿蔔糕和油蔥肉燥糕都是真材實料的喔，沒有加任何奇怪的添加物吃起來不會粉粉的，所以在煎煮的時候要千萬小心控制火侯，不然很容易碎裂，只要控制好火侯零廚藝也可以煎的完美，不會有太焦或不熟的情況喔，在家當早餐或點心都非常不錯喔！

【展覽】

【柯南新世紀福音戰士動漫展】【售票展覽】柯南粉齊聚高雄！七大劇場版互動區、360 度環形大螢幕通通強勢展出！同時也是【新世紀福音戰士展 VISUAL WORKS】首度移師高雄，探究影像美學根源！

這次在高雄新光三越左營店同時有兩個動漫展，各是【DETECTIVE CONAN THE MOVIE展〜銀幕回顧錄〜】和【新世紀福音戰士展 VISUAL WORKS】，這兩個展都是直接從日本移植過來，這次展覽對台灣粉絲非常好甚至還有台灣的專屬小物，柯南迷和新世紀福音戰士迷絕對不能錯過，兩個展都到2024年二月底有興趣的可以趁假日的時候去喔～

【展覽】

【通靈王動漫展】【免門票】《SHAMAN KING展通靈王POP UP STORE》高雄夢時代免費入場，武井宏之老師為台灣全新繪製葉王＆五大戰士立繪in《SHAMAN KING展》迎粉絲，連日本也沒有！

首度移師來台展出的《SHAMAN KING展通靈王POP UP STORE》已於12/16在夢時代購物中心6樓時代會館開展，特展忠實呈現日本部分展區場景：全角色集結及華麗必殺技、特展限定作畫影片、幾近百幅細膩複製原畫、日本特展限定＆台灣首發限定精品…等，喜愛通靈王的粉絲千萬別錯過這難得的機會，快揪親朋好友一起來看展吧！

【台北市．捷運市府站】

【信義區鍋物】是鍋物店也是居酒屋？！除了全台首創的全雞火鍋可以一次吃到各部位雞肉的滋味，還有燒烤、炸物及每天限量私房料理都很好吃，多元化料理非常適合聚會、約會喔！

在信義區市政府站巷弄內發現一家非常〝特別〞的鍋物店「優喜-鍋物專門店」，除了有高品質的鍋物料理外，還有烤物、炸物、甚至一些私房料理都非常好吃，他們全台首創的全雞火鍋真的非常特別，針對雞肉不同特性的部位來分切，再經由專人鍋邊服務，掌握每個部位最適合的烹調溫度及時間，還搭配特製烤物，吃起來真的非常豐富口感變化多喔～

【台北市．捷運西門站】

【韓鍋料理吃到飽】【新開幕】不只有現點現煮嫩豆腐鍋外，還有菜包肉、辣炒豬、鐵板牛以及20幾種韓式家常菜都可以吃到飽吃到爽喔！

12月才剛開幕的「江陵阿嬤강릉할매韓鍋料理吃到飽-西門店」，有現點現煮的嫩豆腐鍋還有很多不常在台灣韓式料理店裡看到的韓式小菜，嫩豆腐鍋內豆腐豆味十足湯頭味道非常濃郁，其他料理像是菜包肉、辣炒豬、鐵板牛、還有很多韓式小菜和炸物我都非常喜歡，很推喔～

【台北市．內湖科學園區】

【內湖桌菜】只需要1萬出頭的價格竟然可以吃到媲美米其林等級的桌菜，每日漁港直送生猛海味將郭董私房菜發揮的淋漓盡致

這次來到「88會館-郭董私房菜」本來還以為是知名郭董開的店，原來是「台南海鮮會館」老闆「郭董」依據傳承自家族的60年古董菜單為藍本，親自設計、創作並指導的澎湃菜色，由於他們的海鮮都是從產地直送，而且遵循細緻繁複的古法工序，吃起來就像是古早味桌菜進階版，基本一桌也才NT.12,000+10%，不管是請客、聚會、尾牙...都是很不錯喔！

【台北市．捷運中山國小站】

【難定私廚】【再訪】2023饕客嚐鮮「冬季蔬食套餐」！選用台灣小農契作高品質蔬果上桌，專注於食物自然的味道強調單純而美好的飲食體驗！

這次中山對酌竟然有出「冬季蔬食套餐」，朋友說一定要來試試看！大部分的素食對我來說有一些奇怪的味道，可能是使用很多的豆製品或是太油，讓我敬而遠之；而中山對酌的冬季蔬食套餐真的改變了我的想法，真正可以吃到蔬果的原始味道，香甜可口而且不會有怪味道很不錯吃喔～

【台北市．捷運世貿/台北101站】

【韓式烤肉吃到飽】不到500元就可以吃到高CP值韓式烤肉吃到飽，除了韓式烤肉不管是韓式炸雞、大醬海鮮湯、海鮮煎餅、石鍋拌飯都可以吃的到喔！阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽信義ATT店

在信義區的ATT 4 FUN裡發現一家韓式烤肉吃到飽「阿豬媽아줌마韓式烤肉吃到飽信義ATT店」，他們除了有韓式烤肉外還有韓式炸雞、大醬海鮮湯、海鮮煎餅、石鍋拌飯等等蠻多都可以選擇，不用500元就可以吃到那麼多韓國美食，真的非常划得來，CP值非常高喔！

【台北市．捷運中山站】

【台北鰻魚飯】獲得米其林指南餐盤推薦名單的140年日本鰻魚飯名店不用飛日本在台北就可以吃的到了，先蒸後烤魚肉軟糯細緻好吃！魚庒

日本朋友推薦吃一家來自日本埼玉縣140年鰻魚老店「魚庒」，他們曾獲得2022米其林指南餐盤推薦名單，鰻魚做法是屬於日本關東地區的做法，先蒸後烤然後在烤的時候再刷上他們特製醬汁，吃起來是魚肉軟糯細緻的，真的非常好吃～另外魚庒也有日本進口和牛，如果不吃魚的人也可以一起吃喔！

【台北市．台北車站】

【大同區桌菜】大同區在地30年老店9月重新開幕不只有好吃的港點連桌菜都非常彭湃精緻，非常適合宴客、尾牙、囍宴、聚會！御珍軒

這次來試試30年大同區在地知名港式飲茶餐廳「御珍軒」，重新開幕的他們港點非常不錯吃，但這次要來試試合菜，吃下來覺得他們的料理真的非常有水準，幾乎所有的菜色都是他們自己研發，擺盤都非常彭湃精緻大方也非常好吃，不管是宴客、尾牙、囍宴、聚會都非常適合喔！

【新北市．板橋．捷運新埔站】

【新埔居酒屋】新埔站附近google評論一千七百多篇分數高達4.7分最強居酒屋，推薦炸蝦捲壽司、醬烤雞胗、魚頭味噌鍋都很不錯喔！後樂園町日式大眾居食屋-板橋新埔店

在google評論一千七百多篇分數高達4.7分的高品質居酒屋，有燒烤，壽司，串燒...等非常多種料理，真的非常厲害！我個人推薦他們的刺身壽司部分，尤其我非常喜歡他們的炸蝦捲壽司，份量非常的多而且中間的蝦炸到外酥內軟Q，多層次的口感真的超好吃的啦！

【懶人包】

【公館懶人包】開箱不一樣的公館新店家與老店家，從CP值高的好吃餐廳瓦崎燒烤火鍋、上賀麵食館、丼壽司還有將近半世紀的好美寢具嫁妝和新潮復古餐廳的純愛小吃部

公館是一個我從小生活到大的區域，看過許多店家開開關關，能撐到現在的店家不算多，也是有一直在新開的店，這次剛好規劃一次公館小旅行，找到四家餐廳和一家非常有歷史的寢具行來介紹，這只是簡單的介紹五家，未來說不定還有趴兔、趴三喔～

【活動】

【餐酒】還不知道台菜餐點要配哪種葡萄酒嗎？讓全球知名葡萄酒釀酒大師米歇爾‧羅蘭來告訴您！

很多時候出去吃台菜的時候都不知道要配甚麼葡萄酒導致總是只會配啤酒？！這次剛好有機會參加金悅國際酒業與亞瑞斯.里奧哈.阿拉維薩 & 西班牙精品葡萄酒公司聯合邀請米歇爾‧羅蘭來臺的百人品酒會「全球知名葡萄酒釀酒大師米歇爾‧羅蘭首度訪台品鑑交流會」，讓米歇爾‧羅蘭來告訴你葡萄酒如何搭配台菜！